Chile es uno de los países más sorprendentes e inusuales del mundo. Se extiende a lo largo de la costa del Pacífico de América del Sur y combina naturaleza escénica, vistas increíbles y entretenimiento emocionante en su territorio. Hay una hermosa leyenda que dice que después de la creación del mundo, Dios tiene los lagos más puros y glaciares fascinantes, altas montañas y ríos salvajes, volcanes, bosques, playas, fiordos, valles y desiertos. Lo reunió todo en un solo lugar, exactamente donde Chile está hoy. El país es visitado por más de 2 millones de turistas cada año, y este número sigue creciendo. Usted debe venir aquí para admirar las bellezas naturales, para resolver el misterio de las estatuas en la Isla de Pascua, para degustar la cocina local, para caminar a través de pequeños pueblos y metrópolis bulliciosas. Chile es un mundo diferente, y cada turista puede ser parte de él por al menos un corto tiempo.
5 Lugares y razones por las que deberías visitar Chile: ¿Qué ver y dónde?
1.Santiago
Santiago es la capital y una de las ciudades más grandes no solo de Chile sino también de toda América del Sur. Muchas rutas turísticas comienzan desde aquí. La ciudad está ubicada en la zona de mayor actividad sísmica y ya ha experimentado más de 40 terremotos. Es por eso que no todos los lugares de interés y edificios históricos han sobrevivido hasta nuestros días. Sin embargo, aquí todavía se puede caminar por la Plaza de Armas, ver la Casa del Gobernador, la Oficina Principal de Correos, el municipio, el edificio del Auditorio Real, visitar una actuación en el Teatro de Ópera y Ballet, explorar los museos de la ciudad y apreciar la belleza del Palacio de La Moneda. El Monte San Cristóbal merece especial atención. Se puede llegar a pie, en teleférico o en taxi. Está el Parque Metropolitano en la cima de la montaña, una cómoda área de recreación con piscinas al aire libre, pasarelas y un zoológico. Una de las características de Santiago es su sistema administrativo único. Las regiones prestigiosas y respetables están en las afueras, no en el centro. Uno de ellos es Bellavista, que se considera la zona más bulliciosa y animada y donde se concentran restaurantes, bares y numerosas discotecas.
2.Valparaíso
Valparaíso es una ciudad de marineros y poetas, la perla del Océano Pacífico, un valle paradisíaco. Cada uno de estos títulos refleja las características de la ciudad, su espíritu libre, estado de ánimo alegre y colores brillantes. Valparaíso se encuentra en las colinas, por lo que utiliza un transporte público bastante inusual: funiculares. Hay 15 ascensores en la ciudad, y algunos de ellos fueron construidos hace más de 100 años. Al venir a Valparaíso, los turistas pueden disfrutar de las vacaciones en la playa, admirar la naturaleza circundante y visitar las atracciones locales. Puede comenzar a explorar el área desde la colina de la Inmaculada Concepción, que ofrece una vista impresionante de la ciudad. Hermosas casas con techos brillantes y cercas forjadas son otra característica de este lugar. En Valparaíso, los turistas también deben visitar el Museo del Fresco, visitar las casas de Pablo Neruda, ver la exhibición del Museo de la Marina y caminar por la Plaza Sotomayor.
3.Talca
Talca es un pueblo pequeño, que difícilmente puede llamarse atractivo desde el punto de vista turístico. No le ofrecerá monumentos increíbles y lugares de interés mundialmente famosos. Pero Talca es una ciudad especial para todos los residentes de Chile, porque es aquí, en 1818, donde el país obtuvo la independencia. Las atracciones de la ciudad incluyen prestigiosas universidades, la Catedral, la singular Iglesia del Sagrado Corazón de María. Visitar los suburbios también será una experiencia fascinante, especialmente en el Parque Nacional Radal Siete Tazas, donde se pueden admirar cascadas, hermosos cipreses y plantas inusuales.
4.Iquique
Iquique es el puerto pesquero más grande de Chile y tiene una zona de libre comercio única, además de lugares de interés emocionantes. Se encuentra en la parte norte de la ciudad y cubre un área de 240 hectáreas. Los precios de los productos en esta zona son un 19% más bajos que el estándar, pero una persona puede gastar aquí no más de $ 1000. Además de ir de compras, Iquique ofrece a sus huéspedes fantásticos museos locales, pasear por la calle Baquedano y admirar casas inusuales con persianas talladas, terrazas ornamentadas y balaustradas. También vale la pena ver los alrededores, especialmente el desierto de Atacama y las enormes fábricas de salitre que se pueden visitar en el tour.
5.Valdivia
Valdivia es una de las ciudades más bellas de Chile, que atrae a los turistas con su naturaleza pintoresca. La ciudad está ubicada en cuatro ríos, lo que significa que el paseo fluvial es un punto obligado del programa cultural. Durante este recorrido, se puede admirar el Jardín Botánico, ver la Isla Teja, la Universidad Austral, y también visitar el mercado de pescado. Además, cuando vengas a Valdivia, debes visitar el restaurante de cerveza alemana llamado «La Cervecería Kunstmann», ver la colonia de lobos marinos en la costanera, visitar los pueblos vecinos de Niebla y Corral. Si planea un viaje en la segunda quincena de febrero, puede llegar a la famosa «Noche Valdiviana», una actuación brillante con botes decorados, fuegos artificiales y música.
Gastronomía en Chile: Platillos típicos.
Chile, un país con una costa increíblemente larga, como era de esperar tiene una cocina con énfasis en platos de pescado y mariscos. La nación también tiene una historia de amor con el maíz, usándolo en todo, desde sopas hasta pasteles salados. Las recetas e influencias mapuches, chono, araucanas y españolas se han combinado para crear sabores dulces y salados, a veces al mismo tiempo, en los platos icónicos de Chile.
1.Sopaipillas
Una comida callejera común en todo Chile, este pan plano circular frito hecho con calabaza se puede preparar dulce o salado. Comúnmente servido con pebre, una salsa hecha con cilantro, cebolla, aceite de oliva, ajo y ají (pimienta), este bocadillo fue traído a Chile por los españoles, pero nombrado por los indígenas araucanos después de un ave regional. Otras opciones populares incluyen chile, mostaza, queso, azúcar, miel o chancaca (una salsa de melaza). Muchos chilenos lo tienen durante la hora del té, especialmente durante los meses lluviosos de invierno.
2.Pastel de Jaiba
Conocido como cazuela de cangrejo, pastel de cangrejo o pastel de cangrejo salado, el pastel de jaiba, es un plato tradicional chileno común en los restaurantes de Santiago. Similar al chupe de centolla patagónico, el pastel de jaiba combina carne de cangrejo suave y blanca proveniente de la costa de Chile con cebolla, leche, chile, caldo de pescado, crema y especias. Generalmente cubierto con queso y horneado en una olla de barro, algunos chefs lo transfieren a conchas de cangrejo antes de servirlo para un extra de pizazz.
3.Pisco
Un brandy sin envejecer destilado en ollas de cobre, el pisco es el espíritu nacional en Chile. La historia del pisco se remonta a la década de 1500 e involucra a conquistadores, misioneros jesuitas, agricultores laboriosos y marineros ruidosos. Terroso y dulce, la forma más común de probarlo es solo o en un pisco sour, un cóctel espumoso con jugo de limón, claras de huevo y azúcar. El sabor combina perfectamente con los tonos cítricos de la lima, por lo que es fácil beber uno o cuatro, si no tienes cuidado. El pisco de alta y baja calidad está en todas partes en Chile, pero pida pisco de la región del Elqui, si desea probar lo mejor en la tierra
4.Cazuelas
Una cazuela es una especie de olla utilizada para cocinar guiso, pero el nombre se aplica al guiso en sí, originalmente un alimento básico del pueblo mapuche. Las cazuelas pueden ser a base de carne de res, pollo, pavo o mariscos, y los otros ingredientes dependerán de lo que esté disponible según la temporada. En invierno, las papas, las calabazas, las acelgas, las espinacas y las zanahorias calientan el vientre y evitan el hambre durante horas, mientras que las cazuelas de verano tienen ingredientes más ligeros como judías verdes, maíz y tomates. Las hierbas como el tomillo, el perejil o el orégano infunden el caldo, haciendo que el plato sea tan fragante como calmante
Clima: ¿Cuál es la mejor época para visitar Chile?
La ubicación geográfica inusual de Chile ha llevado a un gran número de zonas climáticas diferentes. Tropical, desértico, subtropical, templado oceánico, polar: en cualquier época del año, puede encontrar una región donde el clima sea cómodo para viajar.
Puedes ir al desierto de Atacama en cualquier época del año, pero es mejor elegir el período de noviembre a marzo para visitar Isla de Pascua. Es mejor explorar las regiones centrales (incluyendo Santiago) de septiembre a noviembre o de marzo a mayo. Vale la pena visitar la costa en enero, y el período ideal para unas vacaciones de esquí dura de junio a agosto.
Transporte en Chile: ¿Cual es la mejor forma de viajar?
Autobús: Los autobuses son la forma más popular de moverse en Chile para los lugareños y viajeros con un presupuesto limitado. Pullman y Turbus son las compañías más grandes y dominan el mercado, con rutas que recorren todo el país. Las empresas más pequeñas a menudo pueden ser una mejor apuesta para destinos de nicho, incluidas las pequeñas ciudades turísticas o las playas de surf.
El metro: El Santiago Metro es, con diferencia, la mejor y más barata forma de moverse por la capital. Su extensa red está creciendo rápidamente, y los trenes lo llevarán a la mayoría de los lugares que desea visitar (excepto el aeropuerto).
Bicicletas: Santiago es una de las ciudades más amigables con las bicicletas en América Latina, con una vasta red de ciclovías (carriles para bicicletas) que puede usar para moverse.
Avión: Es posible que desee evitar volar por razones ambientales, pero los vuelos pueden ahorrar grandes cantidades de tiempo en viajes de larga distancia, por ejemplo, desde Santiago hasta el extremo sur de Chile.